天气越冷就越可爱喝汤。排骨汤、牛肉汤还有鸡汤白虎，还有一锅炖都可爱，不外吃多了也会腻呀。不妨来一碗作念法绵薄但是又超等厚味好喝的汤，今天女儿连气儿喝了2大碗，直呼太厚味了，比外面买的都香。

最近我的公众号著述亦然平素共享多样煲汤的作念法，今天应我家女儿的条目，作念一锅养胃的汤，材料也极度丰富，但是亦然很容易能找到的。用到了羊肚菌、芋头，山药，最要紧的是有猪肚，那但是冬季养胃最佳的食品了，必须给家东说念主们安排上。

家庭版【羊肚菌山药猪肚汤】

猪肚味甘，性微温，具有补虚损、健脾胃的功效，尤其是关于脾胃苍老的东说念主群非常合乎。

山药具有健脾益胃、补肾益精、润肺止咳等功效。

羊肚菌是养分丰富的山珍，富含氨基酸、卵白质、维生素及矿物资，有增强免疫力、抗氧化等功效。

荸荠有清热生津，化痰，消积的作用消积的作用。

用到的材料：猪肚250克，山药一根、腐竹适量、荸荠和羊肚菌少量，还有芋头和儿菜都是当季最该吃的根茎类食品，非常柔润。

具体步调：

第一步羊肚菌清洗浸泡15分钟，腐竹用温水泡发，山药去皮切寸段，还有荸荠亦然去皮备用。猪肚不错选拔照旧煮熟的是最便捷不外了。

第二步锅中加足了水，接着把羊肚菌、芋头、山药、腐竹先放入煮。

第三步不错选拔高汤，莫得的就成功用现成的猪肚鸡保重包就不错了，用一包就不错合乎一家东说念主的需求了。再丢几个红枣进去不错起到益气的作用。

第四步接着再把儿菜、荸荠放入煮开，也不错用花菜、西兰花都极度好，放入搅动好再次煮开。

第五步临了再放入煮熟的猪肚，熟猪肚无需煮太真切，真切反而会影响口感的，放入再次煮开，撒白胡椒粉、枸杞少量、芹菜段放一些，其他盐巴之类都无谓了。

天冷时间，这么作念一锅，全家东说念主一皆享用，和煦又对脾胃非常友好，飞速来一份吧。

都说猪肚汤是潮汕的好喝，其着实家照着我这么作念，何苦跑潮汕，好意思得很呀。

我是舞之灵小食堂白虎，一位怜爱作念饭村生泊长的福州东说念主，亦然好意思食领域原创作家，每天为家东说念主准备一日三餐即是我最欣忭的事情，也安闲共享出来和大众一皆疏导学习。接待大众不绝温顺我，不知说念吃什么时间来这里望望我，总有一说念合乎你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究